限量有機野菜箱 換口味也保護了土地
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現在很多傳統市場己經關閉，就算有，也因為人流難以掌握，讓人怕怕的；所以如果要吃蔬菜，只能去超市、大賣場，不然只有網購了。老實說，超市賣的蔬菜永遠是那幾種可以大量種植的青江菜，小白菜，大陸妹，空心菜、油菜。。。，賣相好看，但是風味（相信營養也一樣）總是缺了什麼。
「有時選」的合作農場是花蓮光復邦查農場，由原住民專門種植原生有機野菜，你可以看到「長相不同」的小白菜和地瓜葉，因為有機，沒有農藥化肥，所以無法像其他產地大量生產，但也因為這樣，他們同時養護了土地，也協助了原住民就業。
只是這個農場每周的產量不多，我們愛飯團分到的量也不多，如果這周滿了，那就只好再等下星期的名額了，所以如果你像我一樣，吃怕了超市的蔬菜，這個難得的機會，我們一起用餐桌來鼓勵這片土地珍貴的有機野菜農場。
BY美食家吳恩文
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